Lumi peitti puutarhan. Onneksi sato on korjattu talteen. Sisällä leijuu yön yli nostatetun pataleivän herkullinen tuoksu. Yksinkertaiset asiat ovat parhaita. Leipää, punasipuli- chutneya, pitkään kypsytettyä balsamikoa ja tryffelioliiviöljyä, ripaus pippuria ja suolaa. Nam, näistä on hidas sunnuntai aamu tehty.